EST. 2527
ตำนานเป็ดพะโล้สูตรต้นตำรับ ส่งต่อความอร่อยมากว่า 40 ปี
เป็ดย่างหนังกรอบ ราดน้ำพะโล้เคี่ยวเครื่องยาจีน 12 ชนิด หอมกรุ่นจนคุณต้องกลับมาอีกครั้ง
เรื่องราวของเรา
ย้อนกลับไปเมื่อปี พ.ศ. 2527 “นายอ๊อด” เริ่มต้นจากรถเข็นเล็ก ๆ ในย่านบางนา กับน้ำพะโล้หม้อเดียวที่เคี่ยวด้วยเครื่องยาจีนกว่า 12 ชนิด และเป็ดคัดพิเศษที่ย่างจนหนังกรอบหอม
กว่าสี่สิบปีที่เรายังคงรักษาสูตรเดิม เคี่ยวน้ำพะโล้ข้ามคืนทุกวัน เพื่อมอบเป็ดจานพิเศษที่ทำด้วยใจ ให้ทุกคนได้ลิ้มรสความอร่อยแบบต้นตำรับเหมือนวันแรก
“ทำเป็ดด้วยใจ เหมือนทำให้คนในครอบครัว” — นายอ๊อด
เมนูเด่นประจำร้าน
เมนูแนะนำเป็ดย่างหนังกรอบ ราดน้ำพะโล้เข้มข้น เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิร้อน ๆ
บะหมี่ไข่เหนียวนุ่ม เป็ดพะโล้ตุ๋นเปื่อย น้ำซุปกลมกล่อมหอมเครื่องยาจีน
เป็ดคัดพิเศษตุ๋นสูตรลับ หนังเงาน้ำพะโล้ เหมาะสำหรับมื้อพิเศษของครอบครัว
เครื่องในและเลือดเป็ดสดใหม่ น้ำซุปร้อนกลมกล่อม โรยกระเทียมเจียว
บรรยากาศร้าน
ทำไมต้องนายอ๊อด
น้ำพะโล้สูตรลับที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ไม่เคยเปลี่ยนแปลง
คัดเป็ดคุณภาพ ย่างและตุ๋นใหม่ทุกเช้า ไม่ค้างคืน
น้ำพะโล้เคี่ยวนานข้ามคืน หอมกลมกล่อมถึงเครื่อง
ต้อนรับทุกคนเหมือนคนในครอบครัว สะอาด อบอุ่น
เสียงจากลูกค้า
“เป็ดหนังกรอบ น้ำพะโล้หอมมาก กินมา 10 ปีไม่เคยเปลี่ยนใจ ร้านเป็ดในดวงใจเลยครับ”
“ร้านเป็ดที่อร่อยที่สุดในย่านนี้ บรรยากาศดี สะอาด พนักงานบริการน่ารักมาก”
“บะหมี่เป็ดเส้นเหนียวนุ่ม เป็ดเปื่อยกำลังดี ราคาคุ้มมาก แนะนำให้ลองเลย”
มาเยือนเรา
888 ถนนบางนา-ตราด แขวงบางนาใต้ เขตบางนา กรุงเทพฯ 10260